मूंगफली और गुड़ के लड्डू --- मूंगफली या सींगदाना और गुड़ के लड्डू लो कैलोरी भी होते हैं साथ में खाने में स्वादिष्ट भी लगते हैं इसके अलावा सर्दी में ये लड्डू खाने से शरीर गर्म भी रहता है। इन्हें बनाने में भी ज्यादा वक्त और मेहनत नही लगती तो आइये बनाते हैं मूंगफली और गुड़ के लड्डू।
सामग्री --- १ कप भुनी हुई मूंगफली और ज्यादा मीठा खाना है तो १ कप गुड़ को कद्दू कस कर लें, कम मीठा खाना है तो गुड़ की मात्रा स्वादनुसार कम कर लें।
सामग्री --- १ कप भुनी हुई मूंगफली और ज्यादा मीठा खाना है तो १ कप गुड़ को कद्दू कस कर लें, कम मीठा खाना है तो गुड़ की मात्रा स्वादनुसार कम कर लें।
भुनी हुई मूंगफली मिल जाये तो ठीक हैं नही तो कच्ची मूंगफली को कढ़ाही में भून ले और ठंडी होने पर हाथ से रगड़ कर उसका छिलका उतार लें और फिर ग्राइण्डर में पीस लें और उसमें अच्छे से गुड़ मिला लें और फिर मनचाहे आकार के लड्डू बनाते जायें। बस हो गये तैयार मूंगफली और गुड़ के लड्डू।
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