सोया चंक्स और आलू, प्याज की टिक्की

आलू की टिक्की तो आप सभी ने खायी होगी आइये आज बनाते हैं सोया चंक्स और आलू ,प्याज की टिक्की --- क्या चाहिए इसे बनाने में। 
१ कप सोया चंक्स -- गर्म पानी में भिगोने के बाद कुछ देर ठंडे पानी में रख कर अच्छे से पानी निचोड़े हुए
 ४ बड़े उबले और मैश किये हुए आलू
 थोड़े से ब्रेड क्रमब्ज़ ,१ प्याज बारीक कटी हुई , १ नींबू , लाल मिर्च पाऊडर, गर्म मसाला, चाट मसाला , नमक और नीबू का रस आदि.   

अब मैश किये हुए आलू , सोया चंक्स , सारे मसाले, नींबू का रस और क्रमब्ज़ ब्रेड अच्छे से मिला लें और फिर हाथ में हल्का सा तेल लगाकर गोल टिक्की का आकार देकर सभी टिक्कियाँ बना लें.
अगर आप इन टिक्कियों को डीप फ्राई करना चाहते हैं कर सकते हैं लेकिन मैने इन्हें बहुत कम तेल में नॉन स्टिक तवे कर बनाया है।  हल्की आंच रखते हुए बारी बारी से दोनों से इन टिक्कियों को अच्छे से सेंक लें।

बस तैयार हैं सोया चंक्स और आलू, प्याज की टिक्की।
खाने में बहुत ही स्वादिष्ठ होती हैंधनिये पुदीने की चटनी , हरी मिर्च की चटनी और टमाटर सॉस के साथ खायें।
आप भी बनायें और मुझे बतायें , कैसी बनी टिक्की।